有了滅菌器，不再談“菌”色變

大多數人都會提“菌”色變，因為自古以來，由細菌引起來的傳染病曾奪去過無數人的生命，隨著科學技術的不斷變革和發展，人們會運用一些手段來消滅細菌，比如說滅菌器，可能會有人說，消消毒不就行了，為什么還需要滅菌器呢?但是滅菌和消毒是屬于一個概念的嗎?很多人都分不清，今天我們就這個問題來一起探討一下。

首先我們先來看一下消毒的概念，所謂的消毒就是殺滅或者清除一些一些病原微生物的過程，而滅菌呢，它是消滅或者殺死媒介中攜帶的一切微生物的過程，大家從這里應該就能看出區別來了吧，殺死微生物這里的微生物包括的是致病微生物和非致病微生物，也就是說當媒介通過滅菌后，是完全無菌的，人們會更加放心。

既然滅菌比消毒更為讓人放心，那么滅菌去的使用也是非常有必要的，如今滅菌器的種類有很多，滅菌的方式也有很多，但是目前使用最多、最廣泛也是最為有效的應該是高溫滅菌器了，因為高溫滅菌器它采用的原理就是利用超高溫使得我們微生物中的蛋白質或者某種酶發生變性或失去活性而沒有傳染的源頭的方法。并且在高溫的作用下，殺死的并不僅僅是一般的細菌，對于一些芽胞細菌也是非常有效果的，這也是在生活中人們使用高溫滅菌器殺死細菌的原因了。

除了我們上文中所說的高溫滅菌器，還有高壓滅菌器也是非常受歡迎的，那么它的滅菌原理是怎樣的呢?首先來說高壓蒸汽滅菌法是通過蒸汽變水釋放大量的熱在這一原理來間接通過高溫來進行殺菌的，其次在濕熱的環境中蛋白質或者是酶他們極易變性或者失去活性，所以說高壓蒸汽滅菌法也是很好的一種方法。

目前來說，現在生產滅菌器的廠家有很多，我們在選擇的時候一定要選擇有質量保障的廠商進行購買，來自德國的賽鍶鈦氪就是一家專門研發滅菌器的企業，它誕生于二十世紀九十年代，到目前已經從事這方面的研究有二十多年的時間了，它的產品遠銷全球二百多個國家，大品牌值得信賴。

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